玩转易县!这家美食会所不一般!
在大易县,这家美食会所,相信你一定没有去过,其高档的用料配合精良的制作,使这个菜系显得特别高大上。
做菜师傅有着五星级度假酒店的高级烹饪师,更是追求精益求精,不但钟情于各种高级食材,还喜爱在菜品里,融合各种中西烹饪技巧。
下面,请欣赏——
❤特色美食:老北京干炸丸子、佛跳墙、广式盐焗鸡、潮州卤水乳鸽,佛跳墙,葱烧俄罗斯红参
❤地址:易县飒伟创业孵化基地院内 雅興居
易县雅興居
佛跳墙
国宴狮子头
早就听闻它大到不同凡响
但端上来我还是原地一秒傻眼
也……也实在太大大大了点吧?!
手起筷落轻轻用力
整块肉糜便划下,毫无肉筋的顿挫力
仿佛夹的是块豆腐
抿入口中,瞬间这肉就化开成了肉汤汁
是那种介乎于猪脑和皮冻之间的口感
国宴狮子头纯肉质手工摔打45分钟
不添加面粉,入口即化的感觉,弹性实足
红烧河豚
红烧河豚:河豚富含非常丰富的胶原蛋白,也是皮肤增白、滋容养颜的名品。
适宜人群:腰酸,腿软,关节炎,肩周炎,癣疥,虫疮,乳痈的人
熏乳鸽
俄罗斯海参
海参有弹性,用水直接发
没加药水,不腥,入口Q弹
文章转自 联点传媒
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