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玩转易县!这家美食会所不一般!

    




在大易县,这家美食会所,相信你一定没有去过,其高档的用料配合精良的制作,使这个菜系显得特别高大上。

做菜师傅有着五星级度假酒店的高级烹饪师,更是追求精益求精,不但钟情于各种高级食材,还喜爱在菜品里,融合各种中西烹饪技巧。


下面,请欣赏——




老北京干炸丸子更是别具特色,保证半小时内,外表依然酥脆,纯肉质添加碧波和玉竹,吃完口不干渴,因为碧波有去火的功效,玉竹更能生津止渴。


❤特色美食老北京干炸丸子、佛跳墙、广式盐焗鸡、潮州卤水乳鸽,佛跳墙,葱烧俄罗斯红参


❤地址易县飒伟创业孵化基地院内 雅興居





易县雅興居

易县独一份的美食天地
01

佛跳墙








佛跳墙其受众面于受欢迎程度极其之广,甚至国外的友人也甚是喜爱,本店做法属于粤菜,是周恩来总理提出的谭家菜里边的其中一道菜。
这道菜里还添加了有着“米中黑黄金”之称的美国黑米,具有延缓衰老、控制血糖、防止心脑血管疾病的功效。佛跳墙的汤更是讲究,采用红毛大公鸡和黄油老鸡,小火慢炖9个小时熬制而成,不腥不腻,营养价值极高!

02

国宴狮子头


早就听闻它大到不同凡响

但端上来我还是原地一秒傻眼

也……也实在太大大大了点吧?!


手起筷落轻轻用力

整块肉糜便划下,毫无肉筋的顿挫力

仿佛夹的是块豆腐


抿入口中,瞬间这肉就化开成了肉汤汁

是那种介乎于猪脑和皮冻之间的口感

国宴狮子头纯肉质手工摔打45分钟

不添加面粉,入口即化的感觉,弹性实足


03

红烧河豚



红烧河豚:河豚富含非常丰富的胶原蛋白,也是皮肤增白、滋容养颜的名品。

适宜人群:腰酸,腿软,关节炎,肩周炎,癣疥,虫疮,乳痈的人


04

熏乳鸽

潮州卤水乳鸽:核心功效  

活血化瘀、补充营养、养颜护发

性平、味甘咸

适宜人群  :肾虚体弱、心神不宁、体力透支者等



06

俄罗斯海参

天然补钙食品
含有丰富的海参皂甙
北极红参在全世界要数俄罗斯的最好了,因为俄罗斯全部是野生没有养殖,她生长环境低温而且没污染。

海参有弹性,用水直接发

没加药水,不腥,入口Q弹


文章转自 联点传媒

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